中国的酒圣是谁啊？
我觉的是杜康，理由如下： 1、他创出了酿酒的工艺和法度，为后世所遵守；
2、他教民耕作，教化百姓，受到封赏，是朝廷命官；
3、他的后人一直受到朝廷的照顾，身份高贵；
4、他有众多的外号“酒仙”、“酒神”等等；
5、他的故事流传最广，关于他的神话最多（这个算不算原因，有些难以界定）；
6、他是白酒行业的老祖宗，没有之一；
7、他的形象最符合大众对“酒圣”的想象。 顺便说一下，杜康可能不是一个人，而是一个氏族或部落，“孔明借东风”中的杜康可能是他的一支后裔。这从他的众多外号中也许能管中窥豹。
例如：“文王醉碧桃”“舜帝醉黄杨”“陶潜醉舞刘公柳”“卢仝饮十一杯”和“醉李广射石雄”等等。这些故事有的见于正史（如《史记》），有的只见于野史（如《三秦记》、《列异传》等）。可见这位“酒圣”的影响力。