白酒收藏几年才有价值？
现在玩红酒的多了，但喝红酒的人并不多。所以买来的红酒，放一两年，就基本上可以卖掉，赚点差价。不过如果是好酒的话，放的时间久一点，价格会有很大的提升。当然，这还要看市场。 不过如果买的是白酒，那就得另当别论了。市面上主流的白酒，除了少数几个酱香型的品牌外，大部分成本都是比较低的。而且现在的白酒大部分都是纯粮酿造的，喝了也不上头。这样的酒，存放几年再喝，酒质只会越来越好吗？事实并非如此。 首先，我们现在购买到的白酒，其实经过了好几道的工艺和过程才来到我们面前的。在出厂的时候，一些刺激性较重的物质已经被处理掉了。而经过时间的积累，这些刺激性的物质会重新释放出来。所以时间久了，反而会觉得白酒更烈、更好喝。但这种刺激是短暂的，喝下去还是上头。（当然，陈年老酒除外）
其次，现在市面上的白酒，无论是便宜的还是贵的，都经过特殊的工艺处理，使得酒体中醛类、乙酸乙酯等带有刺激气味和不愉快的成分减少，而酒精和水以及风味醇类等相对较为“柔顺”的成分增多。这样一瓶白酒喝起来就不那么刺喉了。但时间长了，这些成分达到一个平衡，味道就又变了。 所以从理论上说，白酒是越陈越香，只不过是建立在特殊工艺的基础之上。
如果你买的白酒，不是那种特别贵特别好的，那建议不要存太久。不然时间越长，损失越大！ 比如下面这款泸州老窖特曲，产自于1952年，属于新中国第一代“浓香之王”。它以“窖香浓郁、醇甜甘冽”著称于世。
当年连乾隆皇帝都赐下“永镇江湖”的金匾。但现在却鲜有酒鬼买。因为它的口感跟现在的新品对比，差太多了。太浓烈，太辛辣。不饮也罢！ 还有下面这款郎酒，曾被称为“川酒王”。在60年代的时候，在浓香型白酒中，味道是最独特的。因为别的香型都是浓中带酱，唯独它是浓中有清。所以喝起来，香味浓郁而又清雅，绵软醇厚而又爽净。但如今再喝起来的话，香气和风味都和以前不一样了。
所以那些想买酒存放的朋友，可要注意咯！并不是所有的低端的白酒，存着就会升值。还得看生产工艺和流程。 如果买到的是不良商家用廉价原料做的假酒，那放再久都没有用的。不仅不能喝，而且还会有毒。 所以说，买白酒要选对品牌和型号。