椰蒂有价值吗？
从收藏的角度来说，老椰壳比新椰壳更有价值；从使用的角度来讲，自然是越新鲜越好。 市场上销售的椰子，绝大部分产自海南省，个别产自台湾省、越南等地。其中，海南产椰子，又可分为以下四类： 这些椰子，根据其颜色、外形、硬度等指标，被分为若干等级，不同等级的椰子，用来制作椰雕的工艺流程是一样的，最后成品的颜色也是一样的，只不过有些微的差别而已，并不影响使用。在选购的时候，不必过分在意品种的区分。
对于消费者而言，在购买时主要注意三点即可：一是要看是否有破损，二是要注意表面是否光洁，三是要询问是否是新鲜的（即刚摘下来的）。 如果是做手工的话，对材料的挑选就不是那么讲究了。只要是能取出椰壳的地方，不管是什么品种，什么产地，都可以拿来使用。如果是为了节省材料，连壳带肉一起使用也没问题。比如下面这样： 如果只是简单地雕刻，并且不需要很好的效果，也可以考虑用塑料或者木头等更为便宜的材料来代替。
目前网上有一些文章，错误地介绍了制作椰雕所用的“椰壳”的材料，让一些新手误入歧途，这里需要纠正一下。在网上，有人把开果取核后剩下空壳称为“椰壳”，事实上，这一种“贝叶青皮”并不是真正的“椰壳”，因为这里面没有真正的椰子果肉。
同样，也有人用人工合成树脂模拟“椰壳”的表面效果。这种原料价格低廉，适合于批量生产，但是使用时需注意，因为它表面可以腐蚀衣服、皮肤，有一定的毒性。