瓷器有哪些分类？
青瓷器。
以氧化铁为着色剂，胎色呈灰、红、黑，深褐等，釉色呈青、青黄、青褐等色，此类瓷釉，通称为青釉瓷，简称青瓷。商代原始青瓷是瓷器的初级阶段。东汉时期烧成了真正的青瓷。魏晋南北朝时，南方青瓷以六朝时的“缥瓷”，特别是永嘉时期最著名，“缥瓷”色泽，比一般的青釉偏黄，最著名的窑场是越窑。“缥瓷”是青瓷的代表。隋唐五代，青瓷中的“千峰翠色”、“如冰似玉”、“类玉类冰”的越器，是青瓷的最高境界。宋代龙泉青瓷的粉青与梅子青，青瓷烧制史中最卓越的成果。元、明、清时期，由于青花瓷、红釉瓷、彩瓷的崛起，青瓷的主流地位日渐动摇。
白瓷器。
白瓷器，俗称“铁胎”，以氧化钛为着色剂，胎色洁白，釉色纯白如凝脂。白瓷的出现经历了漫长的岁月，北朝的北齐时，出现了初始的“白瓷器”，但白中偏青。隋代的白瓷，胎色与釉色仍不够洁白，呈一种青白瓷。要到唐朝，真正的白瓷才烧制出来。洁白釉是用高岭土所烧成。著名的窑场是邢窑。“天下无贵贱而通用之”。它对长沙窑彩瓷、唐代晚期的白釉绿彩瓷、唐三彩，以及后世的彩瓷的兴盛以极大的推动。宋代的定窑、景德镇窑、磁州窑，元、明、清的景德镇窑烧制白瓷达到鼎盛。
黑瓷器。
黑釉瓷，以氧化锰为着色剂，胎色与釉色呈黑或深灰色，此类瓷釉通称为黑釉瓷，简称黑瓷。西晋晚期福建地区开始烧制，到了隋唐五代，北起陕西，南到福建都有烧制。它对唐代长沙窑的黑釉绿彩瓷的出现有推动作用，而黑釉绿彩瓷又是彩瓷的先河。宋代是我国陶瓷的辉煌时期，也是黑瓷鼎盛时期，建窑的“乌金入墨”、“玉毫金兔”，吉州窑的剪纸贴花与木叶天目，是世界陶瓷艺术瑰宝。明清时黑瓷日趋衰落。