阴阳碟子是什么瓷器？
有两种说法:一是讲这种瓷器的釉水，在阳光底下照出来有黄有绿像两个世界一般，而且不规则，于是得名阴阳碗；还有一种说法是讲这种瓷釉水有的地方很薄像阴文一样，有的地方很厚像阳文一样，于是得名阴阳瓷。
阴阳碟子是会昌当地一种著名的传统特色手工工艺品。用釉是两种不同的颜色，分别称为盖灰和盖黄，因釉水盖在器皿上就干涸，故当地老百姓称为“盖子”。用“盖子”制作而成的器皿釉色斑驳，色彩斑斓，并自然形成花纹图案，巧夺天工，令人叹为观止，具有独特的艺术魅力。在太阳光下，或黄或绿，有如两个色彩世界一般，而且是不规则的，故称为"阴阳碗 "。