官窑瓷器什么意思？
官窑本指官家的瓷窑，即由官方所管辖的瓷窑。但在中国历史悠久的陶瓷发展历程中，对"官窑"一词的理解也一直存在争议。其一，认为“官窑”是在官方设置的窑场烧造的专供宫廷需求的瓷器。其二，对“官窑”一词的概念应按不同时期、不同地域，作不同理解。例如，宋代五大名窑中的“官窑”概念与明代、清初的“官窑”概念就不尽相同。“宋代官窑”是官家自设新窑，在皇帝直接授意下烧造御用之器。而明代的“官窑”则指政府利用民力经营的瓷窑，烧成的器物仍属宫廷御用品。
北宋官窑青釉弦纹三足樽
宋官窑粉青釉纸槌瓶
宋人《坦斋笔衡》记述：“政和间，京师自置窑烧造，名日‘官窑’。”南宋周密的《武林旧事》记载：“京师俗称，旧日修内司窑，而明德王家所烧者，谓之郊坛下窑，其色淡青，质颇莹薄而痕多，体重汁肥，殊胜郊庙器。”前者指北宋时在京兆置窑烧造，又称“京窑”；后者明确指出此窑址在郊坛下，俗称之“旧官”。南宋《清波杂志》记载：“袭御黄合、香IAS、海榴洗、笔格之类。今杭亦之有窑，名琉田，又曰“乌泥”，色粉青，质甚莹丽而坚。……又余尝见高宗朝修内司所造，……釉细甚，真绝品也。”这是记载南宋修内司官窑。《梦梁录》记载：“修内司，掌修造龙凤车辂辇轿及御用器皿，……别有窑烧御黄合、凤球等物。”指出了修内司掌烧制御用器。
南宋官窑粉青釉葵瓣口洗
南宋官窑青釉蟠螭耳尊
官窑瓷器多仿古铜器式样，造型庄重大方，釉色大多为粉青或青灰色，釉面布满龟裂状交错变化的“开片”，这种“开片”是在烧制过程中，釉面破裂后由人工用釉熔液填成的，纹片大小相间、深浅错落有致、层次丰富，俗称“金丝铁线”，给人以细腻幽雅的艺术感受，是官窑瓷器典型而独到的特有风格。南宋官窑釉色在制作中还采用了多次上釉的方法，使得釉面莹亮、质感如玉，是它区别于汝窑的一个特征。官窑瓷器造型庄重大方，以素面为主，少有纹饰，有些有“紫口铁足”的艺术效果，其“开片”工艺对后世有深远影响。