石器和瓷器哪个早？
人类学会磨制石器距今大约二三百万年，人类开始制陶也距今万年以上，而瓷器的出现在世界上不少国家和地区也有近万年，但严格意义的瓷器出现还不到四千年。陶器的发明早于瓷器，但晚于石器。
因为从工艺角度来说，制作一件瓷器需要优质的瓷土、1200℃以上的烧成温度以及完全不渗水的釉，而制作一件陶器，只要有黏性较好的黏土，只要人们可以掌握1000℃左右的窑温，烧成一件完全渗水的器物是轻而易举的。可见陶器比瓷器要求低得多。
新石器时代以磨制石器为主，出现了农业和畜牧业，人们开始定居，并且出现铜器。陶器的制造也是新石器时代的工艺代表。所以在这个时候，出现陶器比出现瓷器的可能性更大。因此，陶器的出现早于瓷器。