中国哪里盛产沉香?

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我国主要产沉香的地方在云南,贵州,四川和江西。 首先从香气上来辨明真假:天然沉香的味道是柔和、温润而持久的;假沉香或者劣质沉香往往带有刺鼻的腥味,或者香味浓郁但带有浓烈的香精味道,或者是奇奇怪怪的其他味道。 其次看沉香的形状来辨别:假沉香往往形状规则,棱角分明,因为造假需要把香料研磨成粉未然后制成棋子或块状,所以会有打磨光滑的痕迹。真正的沉香由于形成过程非常缓慢,每颗沉香都凝聚了数百年甚至更久的岁月,所以表面往往有凹凸不平的自然纹理(有像眼睛一样的“脉”,也有像皮肤一样的“皱纹”) ,而且很不容易打碎,如果用手搓的话感觉是软中带硬。

再次通过泡水的方法鉴别:真沉香泡水后会有淡淡的香味溢出,但是气味变淡,颜色也变的清淡起来,看上去水是很清亮的,没有油润的感觉;假的沉香或者劣质的沉香则明显不同,它们泡水后会立即释放出浓烈的香味,颜色也变得很深,仿佛染上了颜色一样,用这样的水泡出来的茶水也会带有很浓重的香味。当然这个方法也不是万能的,例如越南星州产区出的沉香有的也可以经过泡水来鉴别。

此外还有用火柴燃烧的方法,用高温加热法等方法来区别真假。不过这些方法都需要有一定的经验来做判断,而且不是特别准确,因为有些假沉香用上述方法也能伪造成真的样子。最保险的做法还是找专业的鉴定机构进行鉴定。 如果不想花那个鉴定费用也不想耽误时间的话,最简单的办法就是:不买!因为现在市面上已经出现了很多用高锰酸钾泡过的“假”沉香,即使你用开水烫、用火烤也不轻易能分辨出来……

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海南沉香,在海南当地被称为“水沉香”,其得名原因据传是因为海南产的沉香常常能在水里沉的下去,故被称为“水沉”。海南水沉香气的穿透力较强而且特别干净纯粹,无怪杂之气,因此海南的沉香无论是在中药疗效还是品香怡情等用途中都有着突出的表现。海南沉香是沉香中的佼佼者,因此其价格也一直处于高位,普通消费者大多消费不起,喜欢收藏沉香的朋友也多以购买年代久远的老沉香为主。近年来海南由于各种原因新结沉香变少,导致海南沉香的价格更是一路飙升。

广东沉香多产自靠近海南的湛江等地,因此很多人不知道广东也可以出产沉香而认为所有的“水沉”都是海南产的。其实广东的沉香产量在古代可是在全国数一数二的,尤其是所出产的棋楠香更是闻名遐迩。广东的“水沉香”在药用及品熏上的价值都非常高,其价格比海南沉香便宜很多。

福建的沉香产量较低,其出产的沉香以“莹角”为最佳。福建沉香多以黄熟香为主,在水中的沉水性与广东沉香接近。福建是古代沉香的重要集散地,著名的奇楠香制作工艺也是由福建传入日本的,因此在明清时期福建是出产顶级沉香制品最多的地区,很多著名的沉香老品都是福建制作的,如春雷琴等等。

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