清代小铜鱼刀是干什么用的？
在我国古代，餐具一般分为大食具和小食具，大食具就是指用来盛放食物的器物，比如盘和碟；小食具有挟取食物的筷子，叉子以及切割食物的刀。在我国云南及东南亚地区的汉族，傣族等少数民族一直有使用小铜鱼刀来切割食物的习惯。他们吃饭一般是围在桌案坐成一排，将菜肴直接放在大托盘中，然后大家共享。将蒸熟的饵块粑粑，以及炒辣椒，腌肉，煮熟的猪肠子，蘸水等食物放在桌上，大家一人一块粑粑，用小铜鱼刀将粑粑切割成若干块，沾上蘸水，辣椒，腌肉等以后食用。
小铜鱼刀在明代称为“鱼龙刀”或“鱼鲜刀”，是一种流行于我国明代社会上层的饮食风俗：将刀剑作为宴席餐具，有文武吉凶祥瑞的意思。清军入关后，将这种鱼龙刀进行了修改，去掉龙纹，仅保留鱼纹，仍然将小铜鱼刀作为宴席餐具使用，其寓意不变，用鱼代龙仍视为吉祥高贵之物。
由于小铜鱼刀是清朝独有的小食具，具有广泛的地域性和民族性，所以流传不广，也不为很多人所知，但这种餐具在少数民族地区甚至东南亚地区沿用至今，仍然保留了使用刀叉子切割食物的饮食风俗。