瓷器黑胎是什么？
黑胎系影青瓷釉烧工艺失败所造成的次品，但因釉流现象奇特，近来颇受茶人们青睐。黑釉瓷属于青瓷的一个品种，是在青瓷的基础上发展起来的，其制作方法有两种：一是用黑色的瓷土(俗称乌泥石)做胎，釉水亦呈黑釉，此类黑釉瓷器胎体厚重，坚牢耐用，叩击声音响亮清脆;另外一种是乌泥石做胎，釉水为清釉，由于匣钵垫饼中氧化铁渗入青釉中使釉层呈现乌黑现象，此类黑釉瓷器胎体略粗，釉层较薄，叩击声沉闷。
黑釉的色泽乌亮如漆，用它来烹茶，更显得茶芽鲜活，茶香四溢。用黑釉建盏饮茶，也是宋代时尚的饮茶方法之一。由于它的釉在高温窑变中能自然形成各种美丽的斑纹图形，因此，与其它陶瓷餐具相比更具有独特的艺术魅力，成为宋代各阶层人士皆爱用的茶具。建窑所产的黑釉瓷中以瑰丽神奇的“窑变”釉最为有名。所谓 “窑变”，是指釉在焚烧进程中因为窑内温度、气氛等要素的改动而引起釉色改动的工艺现象。烧窑本是一种十分杂乱的出产活动，宋代建窑的匠师们在激烈的竞赛中堆集了丰厚的出产经验，将这种“窑变”景象加以创造和控制，使“窑变”斑纹富于规划，构成了一种人工制造的而又天然潇洒的艺术美，成为建窑黑釉瓷的特征。建窑黑釉瓷中的“窑变”有“曜变”、“鹧鸪斑”、“兔毫斑”和“曜变”的变异斑“油滴”、“虎皮斑纹”等品种，其间“曜变”、“鹧鸪斑”、“兔毫斑”是最常见的斑纹类型。