翡翠什么叫肉质？
这个肉，在翡翠行业内，有广义和狭义之分，广义的肉，泛指翡翠的质地，即翡翠内部结晶颗粒的细微结构；狭义的肉，则单指翡翠的颜色。 在鉴定证书上，对颜色的描述有标准术语，而对质地的描述却没有，这是因为，不同质地间的差别，往往并不是特征性描述。
比如，细糯种（或细冰种）和糯种（或冰种）的翡翠珠子串在一起，从外观上看，很难分出高下。 我们在选购翡翠时，不能光看图片，还要亲自去掂量一下分量，感受一下质感，多比较几颗翡翠珠子的质地，是细腻还是粗糙，是老实还是狡猾，是有灵气的那种通透感还是浑浊的死板感…… 虽然，我们可能无法用准确的语言描述出这种感受，但我们会凭直觉做出判断。
事实上，不同人对于“肉质”的感受是不一样的。 这就像我们看人物画像，看到画上的人，是英俊潇洒还是其貌不扬，是很难做到客观评价的。所以，我们用“像”来形容质地，也是不太准确的。 不过，我们在选择玉器的时候，往往会避开非常明显的造假行为。如果一只玉镯，做工特别精致，雕工非常细致，你就不太会怀疑它的真假了。因为造假的成本，远远高于真实的成本。
同理，一块料子，如果有切工的损耗，但仍然打磨出精美的首饰，那么，这块原料很可能价值不菲。 用一句话来概括优质宝玉的特征：自然、和谐、恰到好处。