茅台酒哪些有收藏价值?
众所周知,茅台有着极高的升值空间,加上茅台本身的品牌、品质影响力,使得茅台酒成为投资收藏界的热门,那么茅台酒哪些更适合收藏?
收藏酒有两大派系,第一是高端精品收藏,第二是普适收藏。
精品收藏:
1、30年珍藏、陈年珍品、15年珍藏、80年珍品等53度陈酿;
2、30年、15年、五星贵州、汉帝茅台等茅香型53度陈酿;
3、老茅台1号、遵义茅台、五星茅台等酱香型54度陈酿。
普适收藏:普茅(飞天、五星、纪念、迎宾)的53度陈酿。
在收藏过程中,要清楚白酒收藏的目的是为了品味、投资价值、纪念或者为了送人等等,不同的目的自然对应不同的收藏。在收藏前,要了解茅台酒的发展历史,这样才能够在众多的茅台酒品类中找到心仪的那一款,并且更加了解茅台酒的发展历程。
白酒作为一种特殊的商品,收藏投资是一门学问。收藏投资白酒,需要谨慎。收藏投资白酒应遵循一般收藏投资的规律,即“藏头(新酒)弃尾(老酒)、投中(中档酒)弃高(高档酒)”,一般选择高档酒年份酒的中档酒进行投资。因为高、低档酒的价格与其价值严重背离时买入,有炒作之嫌。
第一招:看白酒的收藏价值高低
1、从白酒的生产酿造工艺来看,酱香酒是固态酿造,且需要经过1年生产期、3年醇化期、1年瓶储期,如此漫长的酿造期造就了酱香酒幽雅细腻、醇厚丰满、回味悠长的口味特色;而其它香型的白酒如浓香型、清香型的酒均是液态发酵或固液结合发酵,酿造周期短、口感单一,远远比不上酱香酒的口感和营养价值。2、从白酒的不可复制性来看,酱香酒酿造所选原料(赤水河河水、当地出产的有机高粱、小麦等)及不可复制的酱香酒酿造工艺都是形成酱香酒特殊风味的重要前提,也造就了酱香酒不可复制的特性。3、从年份酒的角度来比较,在酱香酒酿造中,3~10年的基酒是年份酒酿造中的主体酒,年份酒生产中,要使用至少5年老熟程度的酒进行勾兑,以使产品的口味、风格达到更佳,所以酱香酒年份酒的价值要高过其它香型的年份酒。从上面的分析中我们可以看出,酱香酒要比浓香酒、清香酒更具有投资收藏价值。
第二招:选择合适渠道
选择合适渠道。白酒收藏投资要遵循“藏头弃尾,投中弃高”的一般收藏原则。如果投资者没有过硬的渠道的话,可以考虑入手五粮液、茅台集团的年份原浆系列。年份原浆系列是由生产基础酒的厂家直接装瓶,直接与市场接轨,产品渠道较单一,相对而言更容易入手,投资风险也更小。