如何选瓷器茶具?

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瓷器茶具可分白瓷、青瓷和黑瓷等类,青、白瓷茶具,瓷质致密坚硬,色泽洁白,彩釉甚丽,造型美观,釉层透明光亮,有玻璃质感,因而,坯体吸水率弱,叩声清脆,断音清越。

这种茶具用来泡茶,既无吸水渗漏之虑,又简单洁净,雅素大方,无论冲泡任何种类茶叶,都不影响茶汤原味,最能获得茶叶本色、原味和真香,加之它光洁的瓷面有很强的光泽度,用来冲泡茶汤较浅淡的类茶,如各种花茶、清和型名优绿茶、当年烘青型乌龙、当年白茶、当年黄茶以及各种清淡有韵味的红茶等,茶汤色泽更为鲜亮明快,可以达到清雅怡人的理想效果,所以,青、白瓷茶具为时下人们用茶的主流器具。

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