瓷器只是汉族有吗?
中国是世界文明古国之一,她幅员辽阔,民族众多,在悠久的制瓷历史中,除汉族创造光辉的瓷业成就外,由少数民族所建立的政权,在所统治的区域内也十分重视瓷器的生产。中国瓷器除了在汉族中世代流传,在少数民族中也同样深受喜爱。
北方和西北游牧民族所建立政权生产的瓷器,一般是仿造中原样式烧制的。如辽代釉陶熏炉,造型与宋代常见瓷器熏炉相同,细颈、鼓腹、圈足,颈腹间附加双系,便于悬挂,以黑、褐、黄等色釉相间隔排列施于器身。唐代中原地区流行使用金银器,而以铁器仿造金银器也较为盛行,如铁胎黑釉罐即是,传世品中不少是辽代烧制的,1984年在内蒙古赤峰市喀喇沁旗永济沟营子村还发现有辽代窑址。金代在今河南、山东部分地区都有瓷窑烧造,器物也多仿造宋瓷样式,如河南当阳峪窑、淄博窑、鹤壁窑产品中的珍珠地划花、白地黑花瓷等,与同时期北方中原地区瓷窑生产的产品极为相似。
元代蒙古民族盛行金银器皿,《马可·波罗行记·记汗八里》(汗八里即今北京)中记有:“城中有极善工艺的金匠和银匠,他们用这两种金属制造各式用器,如盘子、托钵、桶、壶……酒盅、饭锅、壶等,他们还制造大量的马具,这些用具做工精美绝伦,技艺十分高超。”统治者如此喜爱金玉制品,也使瓷器尽量仿照金玉效果。元代龙泉窑青釉露胎贴花盖罐、景德镇窑卵白釉印花云龙纹瓶、枢府釉高足杯,都有鲜明的代表性和典型性。
元代烧造瓷器的地区十分广泛,除汉族集中地区外,北方、西北以烧造铁、磁红釉和黑釉等为主的地区,也烧制仿照景德镇青白瓷和龙泉青瓷的玉壶春瓶、梅瓶等器,如河北磁县、山西阳城、陕西耀州等窑口。在湖南常德、江西广丰,也发现有烧造青白瓷器物的窑场。尤其是河南地区,烧瓷窑场遍及全省,这些地区都是元代汉、蒙古、畏兀儿、乌古孙和其他民族聚居的区域,说明当时烧造瓷器的区域十分普遍。
至于南方岭南一带,唐代由于汉族移民的大量迁入,促进了当地的经济发展,陶瓷生产也逐渐发展起来,所烧产品已不完全是原始性的印纹硬陶,而是造型精致的青瓷。宋元以后广东、广西烧造瓷器的地区也愈来愈多,并且出现了一些有一定规模的大型窑场,当地烧造的瓷器,在满足本地需要的同时,还销往东南亚地区。