龙泉是什么瓷器？
龙泉窑青瓷是中国著名古代窑口，地点在今浙江西南的龙泉市、丽水市处州窑一带。龙泉窑创烧于宋，在五代时就开始烧造瓷器，直至民国时期才逐步停窑，烧造历史长达1600多年，是中国制瓷史上烧制时间最长的窑系。
南宋是龙泉窑青瓷烧造的鼎盛时期，南宋时因陈万里先生研究时称之为白金换岁友，是为南宋时期中国主要瓷种之一。南宋时因北方的金国已经占领中原，因此龙泉窑青瓷有很明显的类似越窑、汝窑的制式，其中粉青釉和梅子青釉是南宋龙泉窑青瓷的典型代表。
因南宋时的龙泉窑青瓷工艺达到了古代青釉系瓷器的顶峰，后世青釉再也无法烧造出相似风格的釉质感，因此龙泉窑青瓷和北宋汝窑瓷并称为一生二世翠，又以粉青的釉色是与汝窑所用玛瑙入釉方法不同而青出于蓝而胜于蓝，为青釉的巅峰杰作。