粮票一刀是多少人民币？
这是1955年版的第一套人民币，一共有10元、100元、500元、1000元、5000元和10000元6种面值 1角--2元（背面绿色）4种，共有8个面额，最大面值10元。这版人民币在发行不到4年的时间就停止流通了，现在是第二套人民币的备用币和第三套人民币的辅币。
由于这套纸币是解放初期发行的，当时物资极度匮乏，尤其是食盐、棉花等一些日用品实行计划经济手段，由国营贸易公司统一收购和出售，因此这套纸币上印制的是“中国人民银行收钱”或“中国人民银行付钱”字样。随着经济的逐步发展，这种单一的货币形式很难适应经济发展的需要，于是从1955年3月1日起，发行了第一套金属硬币----铝镁合金币。
这套硬币共6枚，面值分别是5分、1角、2角、5角、1元及5元。其中5分值的发行量最多，高达609亿枚。
中国人民银行还于1979年开始发行第2套人民币增值券，1980年至1986年间又先后发行了五套人民币小全套、四套人民币中全套、两套人民币大全套以及一套人民币珍藏册等。这些增值券和小全套里均不包含当初的辅币，即那些面值只有几角乃至几分，正面绘有劳动图案的塑料币，因为这些币目前基本上已退出流通领域，人们称之为“旧币”。这些旧币因存世量有限，目前在钱币市场上价格不菲。
以1955年的5元纸币为例，当年只印行了36万枚，现在仅中国收藏家协会会员手中就有近20万的存货，加上其他民间收藏家手中的藏品，估计现有5元纸币10多万枚。如此少的存量，加上它所具有的特殊历史意义，使它的市场价格一路看涨。如今一张五六品的5元纸币，其市值已达300元；而一张全品的五元纸币则能卖到600元。至于那版仅有5000元与1万元两个大面额的第五套人民币，由于没有退出市场，市面上几乎见不到，所以收藏价值难以把握。一些收藏者甚至推测，这两张钞票很可能成为下一个“百元大钞”，因为它们具有类似的“身份”——都是我国首次印制发行的面额最大的钞票。