老账本有收藏价值吗？
谢邀！ 先说个人的观点，老账簿的收藏可以分为三类进行讨论——
第一类是个人使用的旧账簿，即私人部门自己记录的用于特定事项的账目，这类东西因为使用频率高、使用时间短，目前存世量应该比较大，整体价值有限；不过如果记载的项目比较特殊或者个人具有特殊的纪念意义，其价值也会相应增加；
第二类是专业记账机构留下的账簿，如过去的银行、钱庄、商会等人持有的记录资金往来的账簿，由于此类账户一般都有对应的客户，而每一笔收支都有对应的业务凭证（合同）可以核对，因此这一类账簿的真伪比较容易确认，价值也可以得到保障；但是这类账簿有一个缺点就是缺少个人物品的所有特征，难以凸显个人的印记；
第三类是特殊用途的账簿，如过去地主老财们记录的用于算账的账簿，这种账簿的特点是手工计算、算法单一，往往缺乏专业记账机构的严谨，但是由于其记录了某个时期某项经济活动的整个流程，有的还附有双方的凭证，对于研究历史经济和商业活动还是很有参考价值的，当然也有一定的收藏价值。
再来说说您的问题，从图片上看这应当是一份旧式的商铺账簿，有收款账页和付款账页，还附有部分原始单据，如果加上商家名称、经营项目、地址甚至经营者姓名等，那就可以更完美了。这份票据看上去年代久远、保存完整而且数量不少，应该有价值。
至于怎么个价值法，那就得看有没有人感兴趣了………