黑乌鸡翡翠能漂色吗?

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先放结论 不能,黑乌鸡翡翠的黑色是天然形成的,在物理性质上类似于烤焦的味道和质感,不能通过清洗、浸泡等方法去掉。 很多人被忽悠买到了黑乌鸡后,觉得颜色不好看,想洗一洗或泡一泡变成绿色。这些不靠谱的方法千万别再用了! 首先,要了解什么是黑乌鸡。 黑乌鸡也称缅甸绿鸡或者孔雀绿鸡(因为颜色像孔雀尾部的羽毛),是一种天然黑色羽毛的雉鸡(就是野鸡啦~)。根据《中华人民共和国野生动物保护法》,雉鸡(鸡形目,雉科)属国家二级保护动物,严禁猎杀和贩卖。

目前市场上销售的黑乌鸡来自两个渠道,一是野外捕捉,二是养殖场养殖。两者区别在于是否打过激素。打过激素的黑乌鸡翅尖有“L”形的突起,未打激素的黑乌翅尖平滑,购买时可以从翅尖判断。 关于黑乌鸡的颜色,网上有很多人问是不是染色的。答案是:当然不是! 这是因为黑乌鸡的皮肤、肌肉等组织中含有酪氨酸酶,这种酶能够催化酪氨酸产生黑色素,所以皮肤、肌肉等组织都是黑色的。不过,这些色素是在皮肤基层里形成,很难通过表面清洗干净,因此用肥皂、洗涤剂等等都是没有用的哦~想要洗干净是不可能的啦~ 但是!这些色素对于人体来讲是无毒无害的。而且,虽然黑乌鸡全身都是宝(具体有哪些作用可以看我以前写的这篇干货 ),但是吃进肚子里面的肉经过胃酸和各种消化液的分解,这些色素早已被氧化还原成无害的成分了。

市面上有些商家把黑乌鸡染成了绿色,那些绿油油的土鸡其实是在羽毛上涂抹了具有防伪作用的植物油,就像给羽毛穿上了“外衣”一样。 这样的操作当然是有道理的,因为有人买了黑乌鸡之后,因为觉得颜色不好看而要求退货的情况时有发生。如果店家愿意花精力和金钱去折腾这样的顾客,肯定是得不偿失的。 所以,买到手的是黑乌鸡就不要再想着染绿了,这显然是不靠谱的。

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黑皮的鸡翡,是黑色的皮壳上带有翡翠的绿色,它的皮壳非常黑而紧实。在有经验的老手手里,它能磨出很圆润光滑的包身。其黑皮底下大多有绿色,绿色也以透水为佳。在加工过程中,绿的部分可以全部磨出,成为全绿的山皮子蛋,这种蛋就是黑乌鸡翡翠。也有在黑色皮壳下绿的部分没那么厚,因此打磨出来后,绿的部分低于皮的部分,出现一个凹坑,里面的绿色肉眼难以辨别,而要用灯光或反光板来观察。

黑皮翡翠的内部是真正的翡翠,而不是胶和石粉染色后压制的人工翡翠。因此在石英场和石英的缝隙中,也可以观察到绿色的翡翠肉,这是黑皮翡翠的基本特征。黑皮下如果是全绿的鸡翡,其价格可以按照同等绿色的山皮子定价,这种黑皮蛋一般价值很高,很珍贵和罕见,但是它出现的机率很低,真正的全绿蛋不多。大多数黑皮下带有绿色的色点和色块,因此价格要比全绿的低,但比其它的鸡翡要珍贵和值钱。

黑皮翡翠,因其黑色皮壳紧实而透着绿色,又因出绿的可能性不大,因此其价位比包浆皮要低。这种蛋具有皮实、绿透、出工率高的特点,出工后一般都价值较高,升值空间也大,因此受到收藏家和投资者的青睐。

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