瓷器茶具安全吗？
陶瓷和玻璃茶具属于较理想的茶具材料，这是因为玻璃属非金属器皿，理化性质稳定，不吸附异昧，不改变水的口味。而陶瓷制品由于经受了1200'C以上的烧成温度，物理上的同位素交换及分子间的吸附均早已完成。加上釉层覆盖了坯体，玻璃质的釉层中仅含有极少量的易溶于水的微量金属盐类，且这些成分又是对人体有益且能成分配方中允许使用的元素，因此不会发生任何污染茶汤的问题。至于仿古茶具，在烧成温度低，施釉又较薄的情况下，铅镉易溶入茶水，使茶水有毒，对人体带来危害。
因此在一般情况下选用正规厂家生产的玻璃茶具和经过1200℃以上烧成的全配套优质瓷茶具可放心使用。如果选用普通彩瓷茶具时，一定要注意底款并应上、下、里、外全面观察，确认未有彩釉沾污方能使用，否则会给人体带来危害。
近年来，一些国家对茶具的安全性极为重视。例如，日本在本世纪50年代先后发生水俣病和痛痛病之后，对各种生活用具的安全性特别重视，其中对包括茶具在内的餐具的安全性，除制定一系列严格的标准之外，还特别加强检测制度，规定茶馆和各种餐饮店的餐具，必须是经过该国劳动省指定工厂生产的，并经过劳动省卫生检查合格的产品方可使用。在美国也有关于陶瓷制品的有关卫生标准，如限制镉、铅的溶出量等。随着世界经济发展和生活水平的提高，可以预计，各国对陶瓷茶具的安全性要求会更加严格，并将进一步加快标准化步伐。